5 PERCES DESSZERT: KÓKUSZGOLYÓ, SÜTNI SEM KELL!
Nincs egyszerűbb egy tál finom kókuszgolyó elkészítésénél. Csak nehogy 5 perc alatt a gyerekek is bekapkodják!
A golyóhoz
125 g darált keksz – háztartási
60 g meggylekvár
45 g porcukor
35 g vaj
10 g kakaópor (cukrozatlan)
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál rum
Megforgatni: kókuszreszelék.
Elkészítés: összekeverjük a hozzávalókat, majd golyókat formázunk (kb. 5 dkg-os), majd meghempergetjük a kókuszreszelékben, hűtőbe tesszük. 1 óra múlva ehetitek. Kerülhet a közepébe meggybefőtt vagy csokidarabka, a rum helyett használhatsz valamilyen finom likőrt is.
Hozzászólások: