Ezért dobj kenyeret a húslevesbe! Erről még biztos nem hallottál!
Nagyon sok olyan házi praktika létezik, amely segít abban, hogy a háztartásbeli dolgaink könnyebben és egyszerűbben történjenek.
A kenyér is ebbe a kategóriába sorolható, vannak ugyanis olyan trükkök, amellyel amellett, hogy sokat spórolhatunk, egyszerűbbé is tehetjük a dolgainkat.
Kenyeret a húslevesbe
A cím hallatán biztosan mindenki felkapja a fejét, hogy mi keresni valója van a kenyérnek a húslevesben! Nos igen, sokszor nagy segítségünkre lehet a kenyér a húsleves elkészítése során. Az egyik hibának nem mondható dolog, ami a húslevest érinti az az, hogy mire megfő, kicsit zsírosabbá válik és így az egészségre, az emésztésre nincs túl jó hatással. Ha szeretnénk a zsírjától egy kicsit megszabadulni, akkor egy kenyér szeletet dobjunk a levesbe pár másodperce, majd vegyük ki. Ez segít felszívni a fölösleges zsírt és igazából annyi marad csak benne, amennyi szükséges. Tovább soha ne hagyjuk benne, mert elázik és kenyeres húslevest ehetünk majd. A legjobb választás egy száradtabb, nem túl friss kenyér.
Kíváncsi vagy még más kenyér trükkökre?
- a fehér kenyerek 3 napig, a teljes kiőrlésűek pedig 4 napig ehetőek, a kovász alapúak akár egy hétig is fogyaszthatóak
- a szárazabb, mélyhűtött kenyeret a legjobb pirítani, sokkal ropogósabb lesz és nem megy a kukába
- a fagyasztóba tett kenyér tovább tárolható, főleg, ha meleg van (vegyük ki a fagyóból, tegyük tányérra zárt műanyag zacskóban és olyan lesz, mintha friss lenne
- vannak üzletek, ahol az előző napi kenyér olcsóbb ezért ha spórolni szeretnénk érdemes szétnézni
- a száraz kenyeret nem kell kidobni, kiváló panírmorzsa lesz belőle, ha egy sajtreszelőn lereszeljük
Hozzászólások:
5 thoughts on “Ezért dobj kenyeret a húslevesbe! Erről még biztos nem hallottál!”
Comments are closed.
Ehhez csak gratulálni lehet! Kidobsz egy szelet kenyeret, ahelyett, hogy egy kanállal (vagy nagyanyáink után szabadon egy szalvétával) leszednéd a felesleges zsírt…
ÉN UGYAN NEM HASZNÁLOK KENYERET? UGY ESZEM AHOGY VAN JOBB a zsiros leves MINT A RÁKKELTŐ OLAJ FOGYSZTÁSA:
AZ is igaz,hogy csak a háznál nevelt tyukbol vagy bármilyen háznál nevelt állatbol lehet jo levest fözni,még a szine ,ize is nagyon jo.Természetes én soha nem etetek tápot az állatokkal,ezért nyugottan megehetem ha esetleg egy kicsit zsirosabb is.Soha nem probáltam a kenyeret ,de nem is fogom .Szerintem attol sokkal hamarabb megsavanyodik a leves.
nem beszélve a kenyérmorzsájától meg erjed a leves
Hogy a száraz kenyeret le lehet reszelni morzyának?? Mekkora ötlet, ki hitte volna?? NAJOVANMÁÁ….