Pöttyöske

Tészta:

  • 8 tojásból barna piskótát sütünk, de maradhat sárga is akár

1000_1_20150303_071935

Krém:

  • 8 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

  • 20 dkg darált keksz
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • 1/2 dl rum
  • 1 evőkanál kakaó
  • 25 dkg gesztenyemassza

A krémhez valókat megfőzzük. Ha kihűlt, kikavarunk 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral, és hozzáadjuk a főzött krémhez. Töltelékhez valókat jól összedolgozzuk, és 8 rudat formálunk belőle. A piskótát félbevágjuk, a krém felét rákenjük, a rudakat ráhelyezzük, végül a krém másik felét is rákenjük, majd befedjük a másik piskótával. A tetejére csokimáz kerül.

Vass Lászlóné receptje.

Hozzászólások: