Netbulvár

A szedres réteghez:
30-35 dkg szeder
10 dkg cukor
fél csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál víz

A pudingos réteghez:
1,5 csomag vaníliás pudingpor
12 dkg cukor
7 dl tej

A tetejére:
30-35 darab négyzet alakú keksz

Elkészítés
1. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 1 csipet sóval habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, végül hozzáforgatjuk a fehérjehabot.
2. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Miután megsült, kiborítjuk a tepsiből, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd visszarakjuk a piskótát a tepsibe.
3. A szedres réteghez a megmosott szedret botmixerrel pürésítjük, edénybe rakjuk a cukorral együtt. Melegíteni kezdjük, majd hozzáadjuk a vízzel kikevert pudingport, és sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a piskóta tetejére.
4. A pudingos réteghez a pudingport a cukorral és a tejjel megfőzzük. Rásimítjuk a szedres rétegre. Végül a tetejét kirakjuk a keksszel
5. Az elkészült sütemény hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a kekszek mentén szeleteljük.