Flódni szelet
Hozzávalók: Tészta 80 dkg finomliszt 35 dkg vaj 8 dkg porcukor 1.5 dkg friss élesztő 4 db tojássárgája 2 dl tej 1 késhegynyi só 1 db tojás (a kenéshez) Máktöltelék 35 dkg mák 5 dkg …
Hozzávalók: Tészta 80 dkg finomliszt 35 dkg vaj 8 dkg porcukor 1.5 dkg friss élesztő 4 db tojássárgája 2 dl tej 1 késhegynyi só 1 db tojás (a kenéshez) Máktöltelék 35 dkg mák 5 dkg …
A régi jó recepteknél nincs is nagyszerűbb. Finom tészta, rengeteg töltelékkel, nagy kedvenc a családban. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 16 dkg Ráma margarin, 10 g sütőpor, 1 csipet só, 8 dkg porcukor, 1 db tojás, …
Közeledik a legszentebb Ünnep, az év legmeghittebb napja, a Karácsony. Ez alkalomból- a Karácsony színeit felhasználva- készítettem az alábbi, sült húsok mellé kiváló köretet. Hozzávalók: kb. 0,5 kg franciasaláta zöldségkeverék 2 db nagy pohár tejföl …
Mint mondtam ez kis (kétszemélyes) adag, ha többet szeretnél készíteni, érdemes dupla mennyiségből sütni, mert nagyon finom és hamar elfogy. A töltelék mennyisége attól függ, mennyire mákosan szeretitek. Nálunk minél több benne a töltelék, annál …
Bár palacsintát sütni minden háziasszony tud, azonban jelentős kihívás igazán tökéleteset készíteni belőle! Mindenki másképp csinálja, és sokféleképpen lehet kiváló, a sztár szakácsok tanácsai azonban mindig jól jönnek. A Blikk Rúzs hasábjain találtunk pár ilyen …
A kocsonyára nem lehet ráfogni, hogy manapság divatétel lenne, egyrészt azért, mert alapja a sertéshús, másrészt pedig azért, mert kalóriában igen gazdag. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy a természetes zselatin megemésztéséhez több energiát éget el …
Kiváló bejgli recept, ne felejtsd el elmenti Karácsonyra! Az alábbi összetevőkre lesz szükséged hozzá: 0,5 kiló liszt 185t g szoba hőmérsékletű vaj 2,5 e.k. vaj 7 g szárított élesztő 1 tojássárga 3/4 csésze hideg tej …
* Hozzávalók 300 gramm vaj 120 g porcukor ° 2 tasak vaníliás cukor ° egy kis sót 170 g liszt ° 250 g kukoricakeményítő (pl. Mondamine, Justin stb.) *Készít 1. Először a vajat, a porcukrot, …
Hozzávalók 6-8 darabhoz (8 cm átmérőjű, 2 cm magas tarte gyűrűhöz): Tarte-hoz: • 240 g finomliszt • 40 g mandulaliszt • 120 g hideg vaj • 80 g porcukor • 1 db tojás • csipet …
Hozzávalók (50 vékony szelethez) 10 dkg puha mazsola, 4 evőkanál rum 4 evőkanál kávé 10 dkg dió 10 dkg puha aszalt sárgabarack 5 dkg kandírozott gyömbér 10 dkg sütésálló csokichipsz 18 dkg liszt 1 citrom …
A fiam kérése volt, hogy csináljak már végre marhahúst, a sok csirkemell és zöldség után. Kérdeztem tőle, hogy mit csináljak a húsból, azt mondta, hogy olyan vadas cuccot 🙂 Hát így lett a hétvégén vadas …
Én mindjárt dupla adaggal készítettem, így sem maradt egy falat sem belőle. Hozzávalók Piskóta: 8 db tojás, 8 ek cukor, 8 ek liszt, 2 ek víz, 2 ek olaj Túrókrém: 50 dkg túró, 4 dl …
Nem árt lencsét enni, mert ez jólétet ígér. Legalább is Újév napján elsősorban a bőségvarázsló hiedelmek szerint. Hozzávalók 6 személyre: 60 dkg lencse, 6 dkg zsír, 6 dkg liszt, 3 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg cukor, …
A tejbegríz az egyik legfinomabb és legegyszerűbb édesség. A család édességre vágyik, de nincs kedved sütni? Akkor próbáld ki ezt a csodás tortát, mindenkit elkápráztathatsz vele! Hozzávalók: 150 g kerek keksz 1 liter tej 10 …
A világ talán egyik legfinomabb salátáját már magunk is összedobhatjuk, hiszen a félve őrzött recept kitudodott, így nem kell a KFC-be beülni, hogy élvezhessük a különleges ízvilágot. kaposzta-kfc Ezt a káposztás finomságot többféleképpen el lehet …
Egyszerű alapanyagokból gyorsan elkészül, és nem kell sütni. Még a kezdők sem rontják el! Összetevők: 450 g darált keksz 250 g darált dió 1-1,5 kg banán 4 tojás sárgája 250 g porcukor 250 g vaj …
Eddig azt hitted, hogy a sajttortával mindig csak a macera van? Akkor most figyelj, mert ezt a verziót néhány perc alatt elkészítheted. Mennyeien finom, nem kell hozzá cukor és liszt sem! Kóstold meg! Sajttorta bögrében? …
A krumplit számtalan formában elkészíthetjük. Imádjuk. Neked melyik a kedvenced? Az alábbi recept egészen biztosan elnyeri mindenki ízlését, érdemes kipróbálni. A krumplis tócsni tökéletes és laktató reggeli lehet, de egy kora esti vacsorának is megfelelő. …
Sajtgolyót leginkább éttermekben, különleges alkalmakkor szoktunk enni, de akkor kötelezően. Ilyenkor egy évre előre teleesszük magunk a finom eledelből, és türelmetlenül várjuk a következő alkalmat. Otthon könnyedén mi magunk is készíthetünk sajtgolyót, mutatunk egy rendhagyó …
A piskóta puha és nagyon csokis, a puding íze a csokoládétól még élvezetesebb lesz. Hamar és egyszerűen összedobható fincsiség! Hozzávalók: a tésztához: – 6 tojás – 6 evőkanál liszt – 6 evőkanál cukor – 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor …
Igaz, hogy most még kicsit drága és sok helyen nem is lehet kapni kovászolni való uborkát, de nem árt, hogyha időben beszerezzük a legmegfelelőbb receptet. Nekem a legnagyobb kedvencem, nyáron szinte mindenhez eszek kovászos uborkát, …
Aki a tehéntúrót imádja, annak minden bizonnyal az alábbi lesz a kedvenc süteménye, de, aki csak most barátkozik vele, az helyben bele fog szeretni. Annyira könnyű, krémes és ízletes ez a sütemény, hogy jobb, ha …
A nagy kedvenc, a Túró Rudi, utánozhatatlan íz, csodás édesség! Képtelenség eleget készíteni belőle! 🙂 Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 3 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 3-4 csepp vaníliakivonat fél citrom reszelt héja 10 dkg tejcsokoládé …
Ha szereted a rakott krumplit, akkor ezt az egyszerű receptet is ki kell próbálnod, mert imádni fogod. Gyorsan elkészítheted, és magában, de akár köretnek is fogyaszthatod. Egy jó savanyúsággal tálalva egyszerűen verhetetlen. HOZZÁVALÓK: 4 db …
Meg fogsz döbbenni, hogy egy apró trükkel milyen csodálatos fogást szervírozhatsz az asztalra! Ezt a rántott húst garantáltan mindenki imádni fogja! Ezt az ételt soha nem lehet megunni! Néha azonban nem árthat hátat fordítani a …
Pizza másképpen Hozzávalók: 60 dkg simaliszt 2,5 dkg élesztő 2 dcl joghurt 2 dcl tej 1 dcl olaj 1 csomag sütőpor 2 kiskanál só 1 kiskanál kristálycukor Töltéshez: ketchup oregánó sonka sajt tojás a kenéshez …
Rétes tészta készítése Hozzávalók: 2,5 dcl forró víz 3 e.kanál disznó zsír 2 e. kanál olaj 2 e. kanál ecet 1/2 kg átszitált sima liszt 1 drb tojás csipetnyi só A disznó zsírt,olajat,ectet,sót összekeverjük a …
Ne lepődj meg, ebben a fogásban tésztát bizony nem találsz! Igaz, hogy épp ez a lényeg, hiszen így sokkal egészségesebb! Figyeld ezt a zseniális trükköt! Egy ügyes eszköz – az úgynevezett zöldségspirálozó gép – valóságos áldás …
Csupa csipke, igazán csajos az új palacsinta, elképesztő látvány a tányéron! Mindezt egy egyszerű trükkel érheted el, mutatjuk! Felejtsd el az unalmas palacsintasütést, csipkézd, fodrozd, majd gyűjtsd be az elismerést! A tésztát gyorsan és egyszerűen …
Az örök klasszikus kicsit más ízvilággal. A karamell és a pirított dió nagyon kellemes ízvilágot kölcsönöz a süteménynek, a ráadás pedig a tetején levő karamell ganache. »HOZZÁVALÓK« Tészta : – 35 dkg liszt – 5 …