Hozzávalók: közepes méretű burgonyák(adagtól függ,hány db) olaj só sajt szalonna sonka kolbász hagymaszeletek A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de …
Recept: a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborssal ízesítjük. A gombaragut a hús köré rakjuk (mintegy falat képezve), meglocsoljuk tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal …
50 dkg liszt 2,5 dl langyos tej 2 tojás felverve 8 dkg olvasztott vaj csipet só 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő A megforgatáshoz: darált dió fahéj kristálycukor Az élesztőt felfuttatom, lágy kelt tésztát készítek. …
Elkészítési idő: 90 percHozzávalók: 38×30 cm gáztepsihezMézes laphoz40 dkg finomliszt10 dkg porcukor1 ek méz10 dkg vaj2 db tojás1 kávéskanál szódabikarbónaDiós piskótához6 db tojás15 dkg cukor3 evőkanál víz0,5 dl napraforgó olaj15 dkg rétesliszt0,5 tasak sütőpor15 dkg …
Azt hitted tudod a tuti módszert? Holtig tanul az ember. Ez nekem is új volt, de kipróbáltam, és tényleg így sikerült a legjobban. Mi lehet a titka? Sokat gondolkodtam, és szerintem az, hogy a főzési …
A mignyon…vagy mignon mindegy, hogy írjuk nem az az egy betű számít, hanem hogy gyerekkorom kedvenc süteménye volt, vasárnaponként ebéd után sokszor ettünk desszertként, de valahogy más íze volt, mint most. Minden mennyiségben jöhetett… 🙂 …
Hozzávalók a tésztához: (22×36 cm-es tepsihez)5 tojás20 dkg kristálycukor0,8 dl tej (ha 1 dl-t tesztek bele, végül is az sem sok)0,8 dl olaj2 csapott evőkanál kakaópor (cukrozatlan)20 dkg liszt10 g sütőporA krémhez:8 dl tejkb. 5 …
Fasirt másképpen!40 dkg darált hus,2 zsemle -áztatott –1 tojás10 dkg. reszelt sajt,1 ger.fokhagyma, pici v.hagyma,petrezselyem apróra vágva,minden füszerből egy csipet amit szerettek,(én raktam bele, bazsalikomot, oregánót, körit, bors, só, egy kis reszelt gyömbért,pir.paprikát)összedolgozod, majd golyókat …
Elkészítése: A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk. A lisztet tojást tejet kikavarjuk, sűrűbb legyen mint a palacsinta tészta. Hozzá adjuk a fűszereket, majd a csirkemell darabkákat. Átforgatjuk, és 20 percet állni hagyjuk. Közben elkészítjük a mártogatóst. …
Egy tradicionális Magyar étel, elronthatatlan receptje. Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítés: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát …
Tojás NEM kell a tésztába! Sem sütőpor, sem élesztő. Amúgy világi egyszerű, extra gyors, ám isteni finom túrós pogácsa recept. 25 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 teáskanál só (sima, egyszerű, mezei …
Finom és gyorsan elkészíthető husi. A kétféle sajt íze egyszerűen csodálatos! Puha husi, krémes töltelék, ennél jobbat el sem lehet képzelni. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 10 dkg gorgonzola 5 dkg parmezán …
Finom és nagyon jól is mutat, akár ünnepi alkalmakra is el lehet készíteni. Alig kell hozzá néhány dolog és az íze egyszerűen lenyűgöző! Hozzávalók: 1 csirkemell 20 dkg gomba (konzerv) 8-10 szelet bacon 1 teáskanál …
Fél kiló túróból 33 db.túrórudi lett, jégkockatartóba készült1/2 kg túró,porcukor ízlés szerint,2 cs.vaníliáscukor,(ehető héjú) citromhéj reszelve.Merülő turmixal szoktam egynemüsíteni.1 cs.zselatint (Horváth Rozi) feloldok olyan 2,5-3 dcl tejbe.Kicsit visszahűtöm és belekeverem a túróba.Formákat megtöltöm,hűtöm,ha meghúzott kiveszem,csokizom.Ha …
Hozzávalók:4 db csirkemellfilé20 dkg szeletelt bacon 20 dkg szeletelt sonka 20 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl só bors A bundázáshoz: liszt tojás Elkészítés: A szalonnával kibélelünk egy jénai tálat vagy egy tepsit. A …
50 dkg félzsíros túró12,5 dkg vaj20-25 dkg porcukor 3 ek tejföl 1 cs vaníliás cukor 1 citrom leve és héja 3 tk zselatin 1,5 dl tej 1 cs gyümölcskocsonyapor (piros vagy színtelen) tetejére gyümölcs ízlés …
10 db burgonya 20 dkg sonka 1 db főtt tojás 15 dkg trappista sajt 3 ek. Tejföl só, bors Mosd meg a krumplit, majd héjastól sós vízben főzd meg őket. Ha megfőtt, öntsd le róla …
Mire kihozza a futár, játszva megsüthetünk két pizzát, arról ne beszéljünk, hogy a kereskedelmi árak töredékéért Hihetetlenül egyszerű összedolgozni ezt a tésztát, pedig én nagyon nem szeretek mindenféle gyúrni való gancákkal szuszmákolni, de ez tényleg két …
Nagyon finom, könnyű elkészíteni. Ez is egy nagyon finom sajtos-húsos étel, ami a köretet is magába foglalja. Ha valakinek kérdése van, írjon. Hozzávalók: 4 szelet hús (karaj, vagy sertéscomb, vagy pulykamell, vagy csirkemell) 25 dkg …
Hozzávalók:4 szelet vastagabbra szelt karaj (más hús is lehet)sóA töltelékhez:2 db hosszú zsemle1 csokor vágott petrezselyemzöld3 db főtt kemény tojás2 db nyers tojás10 dkg reszelt sajtvöröshagymafokhagyma reszelvePanírozáshoz:tojáslisztzsemlemorzsaKisütéshez:olajElkészítése:A vastagabbra szeletelt húst félbe vágjuk úgy, hogy ne …
Hozzávalók 25 dkg túró, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 kivi, 40 dkg magozott meggybefőtt, 20 dkg babapiskóta, tejszínhab és gyümölcs a díszítéshez 5 db …
Elkészítése: 1 csomag leveles tészta ,felét kisodorjuk és tepsibe rakjuk,majd rárakunk szorosan babapiskótát (gömbölyűt),erre barackkompótot ,utánna főzünk 1 liter tejből vaníliás pudingot ,(2 zacskó pudingpor) ráöntjük a barackra ,erre a másik levelestésztát ráhelyezzük és megsütjük
Tészta: 8 tojásból barna piskótát sütünk, de maradhat sárga is akár Krém: 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 20 dkg darált keksz 1 evőkanál baracklekvár 1/2 …
A mascarponés epres desszertben az is nagyon jó, hogy nem kell sütni ebben a melegben, viszont hamar elfogy, mert nagyon finom. Ezt a receptet az Olaszkonyha oldalántaláltuk! Hozzávalók: ? 30 gramm színtelen zselatin ? 25 dkg …
Egyszerű, elegáns recept, még a legválogatósabbak is szeretni fogják! Előkészületi idő: 5 perc Teljes idő: 30 perc Adag: 4 személyre Hozzávalók: 4 db bőr nélküli csirkemell (körülbelül fél kg.) 1 evőkanál (15 ml) olaj 1 doboz (284 ml) zsírszegény tejszínes …
Hozzávalók: 8 tojás 12 evőkanál cukor 13 evőkanál liszt 2 vaníliáscukor 4 dl tej 18 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 4 dl tejszínElkészítése:8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál …
Hozzávalók 650 ml-hez: 250 ml tejszín (30-32%-os) 20 ml 3,5 %-os tej 30 g kristálycukor 170 g sűrített tej (félzsíros, cukrozott) 50 ml kávé (erős főzet) 200 ml whiskey (ír) 1 evőkanál vanília eszencia Teljes elkészülési idő + érlelés 20 perc Leírás Az eredetire Baileys-re megszólalásig hasonlító, kiváló …
A kedvenc madártej receptünk lett, egyszerű és hamar összedobható. A szósz nem túl sűrű, mivel nem főzünk bele lisztet, krémes és fenséges! Hozzávalók: 1,5 l tej 4 tojás 15 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor …
Unod a szendvicset, a virslit vagy a rántottát? A zabpehely sem az igazi, gyümölccsel pedig nem laksz jól? Ráadásul túl sok időd sincs reggelizni? És mosogatni sem szeretnél sokat? Ne aggódj, van egy olyan receptünk, …
Ez a recept leginkább azoknak lesz kedvező, akik fogyókúráznak vagy valamilyen oknál fogva nem fogyaszthatnak lisztet és cukrot. Hihetetlen, de lehet liszt és cukor nélkül is finom palacsintát készíteni. A tojás-palacsinta egy igencsak diétás eledel …