MINDENRE JÓ DAGASZTÁS NÉLKÜLI KELT TÉSZTA! TEDD EL A MÉLYBE!

Csodás recept, végtelen sok finomságot készíthetünk a kelt tésztából, ezért is érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 5 dkg élesztő,
  • fél csomag margarin vagy 1/2 dl olaj,
  • 3 dl tej.

20121001-keltteszta-cikkepek5

Elkészítés

Az élesztőt langyos, cukros tejben feloldjuk. Hozzákever-jük a liszt felét. Megkelesztjük. A liszt többi részét a zsiradékkal és kevés sóval elmorzsoljuk. Majd az egészet összegyúrjuk. Három cipóvá formázzuk és újból kelesztjük.

Töltelék: lehet dió, mák, kakaó, túró. Ha dióval vagy mákkal töltjük, az elnyújtott cipót tortaszelet formára vágjuk és fölcsavarjuk kiflinek. Túrósnak szögletesre vágjuk. Kakaóval kalács készülhet belőle. A megkelt tésztát sütés előtt kenjük meg tojással.

Hozzászólások: