A TÖKÉLETES RÁNTOTTA TITKA

Te is ész­re­vet­ted már, hogy ha rán­tot­tát ren­delsz egy ét­te­rem­ben, az ál­laga kel­le­me­sen puha, az íze pedig

sok­kal har­mo­ni­ku­sabb? Mu­tat­juk a trük­köt, így ké­szí­tik a profik a rán­tot­tát!Ez azért van, mert nem használod a legfontosabb összetevőt. Itt az ideje, hogy felfedezd a szalonnazsírban rejlő lehetőségeket!

SZALONNÁS TOJÁS

620x0-3

HOZZÁVALÓK:

  • tojás,
  • só, bors, tej
  • néhány szelet szalonnacsík

1. Üsd fel a tojásokat, ízesítsd sóval és borssal, rakj bele egy csepp tejet.

2. Három-négy szalonnacsíkot süss ropogósra, és vedd ki a zsírból.

3. Ahelyett, hogy a szalonnazsírt kidobod, használd inkább a serpenyő alján. Öntsd a felvert tojást az edénybe, és a keverd a szokásos módon.

ENNYI A TITOK. NE FELEJTSD EL TEJJEL FELVERNI. A SZALONNACSÍKOKAT PEDIG TEDD A TETEJÉRE!

Hozzászólások: